Test de graisse fécale : objectif, procédure et résultats

Un test de graisse fécale mesure la quantité de graisse présente dans les selles d'une personne. Le test évalue la fonction digestive et l'absorption des graisses dans le tractus gastro-intestinal.

Plusieurs problèmes médicaux entraînent une mauvaise absorption des graisses, notamment l'insuffisance pancréatique, la maladie coeliaque et la fibrose kystique. Pour effectuer le test, un individu consomme 100 grammes (g) de graisse par jour pendant la période de test. Les experts mesurent ensuite la teneur en matières grasses des selles collectées pendant la période de test.

Cet article explique l'objectif du test de graisse fécale, la procédure et la signification des résultats.

Un test de graisse fécale est un moyen pour les médecins de découvrir si le système digestif peut digérer et absorber les graisses alimentaires. Le test est également connu sous le nom de test lipidique des selles ou de coefficient d’absorption des graisses (CFA).

La digestion et l’absorption des graisses sont un processus complexe qui implique plusieurs parties travaillant ensemble. Lorsqu’une personne mange des graisses, le corps a besoin d’acides biliaires, d’enzymes digestives et d’un intestin grêle sain pour les absorber correctement.

Les acides biliaires et les enzymes pancréatiques décomposent les graisses en acides gras libres et monoglycérides. Dans la partie supérieure de l’intestin grêle, ces graisses décomposées se joignent aux acides biliaires pour former des micelles, qui traversent la paroi intestinale puis sont acheminées là où le corps en a besoin.

Tout problème au niveau des acides biliaires, des enzymes pancréatiques ou des parois de l'intestin grêle peut altérer la capacité du corps à absorber les graisses, créant ainsi des selles grasses.

Ne pas pouvoir absorber les graisses peut entraîner une malnutrition grave et une carence en vitamines liposolubles.

Apprenez-en davantage sur la façon dont le corps digère les graisses.

Les médecins peuvent recommander un test de graisse fécale aux personnes présentant des symptômes ou des conditions suggérant une malabsorption des graisses.

Si les selles sont riches en graisses, elles peuvent présenter des caractéristiques physiques, telles qu'être volumineuses, pâles, grasses et nauséabondes. Il s’agit d’une condition que les médecins appellent stéatorrhée.

D'autres situations dans lesquelles les médecins peuvent prescrire des tests de graisse fécale comprennent :

Apprenez-en davantage sur la stéatorrhée ou les selles grasses.

En fonction des symptômes, des antécédents médicaux et des premiers résultats, un médecin peut recommander des tests supplémentaires pour évaluer la maladie, notamment :

La préparation à un test de graisse fécale comporte plusieurs étapes.

Une personne peut discuter du but du test avec un médecin pour comprendre les directives et les exigences alimentaires.

Ils doivent examiner tous les médicaments avec le médecin et, s’il le conseille, arrêter de prendre tout médicament ou supplément susceptible d’interférer avec le test.

Une personne peut obtenir un kit de récipient de collecte auprès du laboratoire ou du cabinet du médecin. Ils doivent vérifier que toutes les pièces nécessaires sont présentes et revoir les instructions de collecte et de stockage des échantillons ainsi que l'endroit où les livrer.

La personne qui passe le test doit prévoir de consommer au moins 100 g de matières grasses chaque jour pendant les 2 jours précédant le test et tout au long des jours de test.

Les aliments riches en matières grasses comprennent :

La période de test dure généralement 72 heures. Parfois, les tests sont exécutés sur des durées plus courtes, par exemple 24 ou 48 heures.

Pendant la période de test, une personne doit prélever un échantillon de selles de chaque selle. Le médecin ou le laboratoire peut fournir au testeur un « chapeau » en plastique à placer dans la cuvette des toilettes.

Urinez avant d’utiliser le chapeau pour éviter que l’urine ne contamine l’échantillon. L'eau et le papier toilette peuvent également affecter la précision du test, il est donc essentiel de les tenir éloignés de l'échantillon de selles.

Une fois l'échantillon dans le chapeau, une cuillère en bois ou en plastique peut transférer l'échantillon dans un récipient spécial. Fermez hermétiquement le couvercle, étiquetez-le correctement et conservez-le au réfrigérateur. Répétez ce processus chaque fois que vous allez à la selle pendant toute la période de test.

Après avoir terminé le test et livré les échantillons, l’obtention des résultats peut prendre plusieurs jours.

Les résultats du test de graisse fécale fournissent des informations précieuses sur l’absorption et la digestion des graisses, car le test mesure la quantité de graisse présente dans les échantillons de selles.